Jim Beam



Кукурузный американский виски (бурбон)

Производится с 1795 г.

Производитель: Beam Inc.

 

Интересные факты:

  • винокурня Jim Beam – старое семейное предприятие, основанное выходцами из Германии (оригинальное написание фамилии – Boehm); до сих пор производственный процесс контролируется лично членами этой «династии»;
     
  • изготовление бурбона Jim Beam проходит по уникальной и весьма сложной технологии (низкотемпературной), которая начинается со специальной подготовки воды (фильтрация через сланцевый фильтр);
     
  • классический бурбон Jim Beam выдерживается в новых дубовых бочках не менее 4 лет – это в 2 раза больше, чем минимальный необходимый стандарт выдержки, установленный для бурбонов законодательством США;
     
  • Jim Beam – самый продаваемый бурбон в мире, напиток, признанный национальным достоянием США.
     

Вкусовые особенности:

  • классический бурбон Jim Beam знаменит насыщенным янтарным цветом и, под стать ему, богатым вкусом и ароматом с ярко выраженными нотами карамели, древесными и ванильными нотами; послевкусие длительное, выразительное, гармоничное.
     

Наиболее популярные разновидности:

  • Jim Beam Original/White Label – классический бурбон 4-летней выдержки; именно он занимает первое место в мире по популярности;
     
  • Jim Beam Choice/ Green Label – 5-летний бурбон; в процессе производства используется метод угольной фильтрации;
     
  • Jim Beam Black/Black Label – элегантный, зрелый и округлый бурбон 8-летней выдержки; один из самых выразительных напитков во всей фирменной линейке Jim Beam.
     

Кроме того, под маркой Jim Beam выпускаются такие напитки, как американский ржаной виски (Jim Beam Rye) и современные комбинированные напитки. В их числе Red Stag – новый бурбон с вишней, обладающий свежим и интригующим фруктовым букетом.